『馬節』（さくらぶし）とは馬肉を独自の製法で燻製にしたもの。
　・昔ながらのミネラル豊富な天然塩を使用。
　・10日間の自然熟成がうま味を増す。
　そんな馬肉の手作りスモーク『馬節』。

馬肉専門８０年の当社が独自の製法で仕上げた馬肉直火焼き燻製。全工程３６０時間かけて熟成される本物の味は「逸品」の名にふさわしいものです。昔ながらの竹皮に包みお届けします。（会社方針により合成着色料、発色剤や合成保存料、結着剤、酸化防止剤など一切使用しておりません。）

馬節を食べやすいサイズにスライスしてあります。お酒のおつまみにお手ごろな食べきりタイプの商品です。


 

０５７番と同様に食べやすいサイズにスライスしてあります。少し多めの９５ｇ。お酒のお好きな方におすすめ。